来源:梁山华弘二手设备购销有限公司 时间:2024-05-22 04:10:34 [举报]
设备消化吸收国外的高压灭菌装置技术,结合我国国情而研制的,具有技术起点高、工艺、产品稳定和实用性好等优点。主要部件采用不锈钢制造,符合食品卫生要求,抗腐蚀性强,设备使用寿命长,设备经劳动局安全检查合格、保护装置安全可靠。
杀菌精度高(本机采用国际的技术及的日本电脑元件,利用锅内转换的热水循环,浸泡式杀菌,在工作过程中,对锅内温度压力、杀菌时间、进汽、排汔、进水、排水等过程,全部采用电脑自动化控制,锅内度在0.3度左右。确保产品的色泽、口味、营养成分不变,保持原有风味);电脑全自动控制系统;·采用世界上的日本三菱Q型;·采用大屏幕970触摸屏;·升温采用自动调节的温度调节阀;·温度压力显示采用电子变送器;·可以即时打印和储存、时间、温度、压力的曲线图;·所有的阀门开关全部采用电脑程序控制;·完全采用电脑自动化程序,无需人工操作;
杀菌锅可设定单一式多个阶段杀菌;根据用户不同产品设定多个升温杀菌阶段,也可设定多个降温阶段,采用双峰灭菌,使产品所受的热量降到低,使每种产品都在合理的条件下进行灭菌;测量F值的功能(公司根据不同的用户要求,分别在杀菌锅上安装了可配置测量F值的计算功能,所有灭菌数据,包括灭菌条件,F值时间——温度曲线,时间——压力曲线等均可通过数据处理软件处理后予以保存或打印,以便于以后的生产管理);
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